红河西门塔尔牛养殖场

　　中新网湖北新闻7月1日电(胡金艳郭小丰)“去年我卖了三头小牛犊，竟赚了近三万，看来这种小规模养殖肉牛对我们这种普通农户来说蛮有搞头……”近日，笔者在村“两委”和驻村干部的下来到脱贫户罗桂华家时，他喜滋滋地向我们介绍着养牛情况。

　　2017年底，在外打工多年的村民周宗礼回家过年，看到家乡的变化，他决定留在家乡创业。“我想发展烤烟，但是一方面对前景没把握，另一方面怕返乡发展被村民笑话。”周宗礼说，刘明贵鼓励他返乡创业，上门当起“项目参谋”，帮他分析产业前景、流转土地。

现在大部分养牛户都认可西门塔尔牛这个品种，西门塔尔牛品种体格大，长的快，饲养周期短，皮实抗病能力强，确实能给我们养牛户带来实实在在的效益！近几年，养牛的行情比较！红河西门塔尔牛养殖场。随着我们经济的发展，老百姓对牛肉的需求量越来越大！这就给我们广大的养牛户提供了很大的市场空间！现在养殖一头牛辛苦一年能有六七千的回报，如果说养殖户的规模在五十头，一百头，甚至几百头的规模，一年稳稳也能有不错的收入！养殖西门塔尔牛对技术要求不高，市场行情！现在市场一千三百斤以上的屠宰牛的价格在十七元五到十九元之间，有的膘情好一些，价格会更高一些！所以，我们广大养牛户踏踏实实养牛就行了，积累，规模越来越大！

各规格西门塔尔牛的价格参考

二代三代西门塔尔牛 小公牛

300斤--400斤    5000元--7000元

400斤--500斤    7000元--8000元

500斤--600斤    8000元--9000元

四代五代西门塔尔牛 小公牛

300斤--400斤   7000元--8000元

400斤--500斤   8000元--1000元

500斤--600斤   10000元--11000元

西门塔尔小牛犊的价格跟有关系，骨架好一些，价格就相应的高一些！

现在养牛的特点是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以养牛行业的市场行情比较，没有太大的起伏！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较，价格不会大起大落！

　　“早上好，大家现在看到的是一个用来散养牛的养殖场地，这是头胎怀孕母牛，还有种公牛。如果大家在养殖上有问题，可以在牛直播间公屏上进行提问，我会给大家答疑解惑。”宋鹏雁对着直播画面说道。2008年，24岁的宋鹏雁因为婆婆，年幼的孩子需要照顾，无法外出打工，便产生了创业的念头。

实用的西门塔尔牛养殖技术分享

在饲养肉牛的中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和饲草外，再制作一些含维生素丰富、含糖量高、可适口性的饲料进行饲喂，其育肥效果会更好一些。

1、糖化饲料

就是利用谷物子实中的淀粉酶，把其中的－部分淀粉转化为麦芽糖，以适口性。

制作：在磨碎的谷物子实中加入2.5倍热水，搅拌均匀，50～55℃中，使淀粉酶发生作用，6小时后，谷物含糖量可到10%。

如果在每100千克谷物中加入2千克麦芽，其糖化作用会更好、。

用糖化饲料喂肉牛，牛喜欢采食，育肥效果特别好。

2、发芽饲料

用发芽的谷物子实饲喂肉牛可给其补充维生素。长度在1公分内的发芽子实含有丰富的维生素E，7公分左右长的发芽子实含有较多的胡萝卜素和维生素c。

制作：把谷物子实用18℃左右的温水浸泡15小时后，摊木盘或细筛内，厚约5公分，上盖麻袋或草席等物，经常喷酒清洁的水，使其保持湿润，室内温度保持在25℃左右，经7天左右子实即可发芽。

这种发芽子实不但是肉牛的补充饲料，而且是种公牛的补充饲料。每头牛每天饲喂120克左右即可。

　　走进元谋县堂仙牧业有限公司的养牛场，一排排整齐宽敞的牛舍内，杨堂仙正忙着给牛添加草料，观察每头牛的健康状况。经过她的精心饲养，棚圈里的牛膘肥体壮，毛色锃亮。杨堂仙初在家养猪。由于品种不佳和养殖技术落后等原因，致使出栏率很低，收入一般。

　　牛辅臣是村建档立卡贫困户，为了帮助他们一家人脱贫，程继友把他们俩招到合作社负责给牛喂食和打扫牛舍，两口子一年的工资可以挣到8万元。目前，村里每年还有10多个人常年在合作社打工，年收入都能达到1万元以上。

　　5月16日，在培训会的开班仪式上，西盟县残疾人联合会向残疾人学员们宣传了西盟县加快肉牛产业发展十三条措施，鼓励他们学习科学的养殖技术，希望他们通过培训能够把自己学到的知识和想法转化为实实在在的行动，通过发展肉牛养殖产业实现增收致富，助力巩固拓展残疾人脱贫攻坚成果。