2021年2月，16头肉牛在自己的精心喂养下顺利出栏，总销售额达42万元，除去买牛和草料成本后，自己的养殖利润达10万元。这便是石鱼芬在肉牛养殖道路上收获的“桶金”。2021年3月，石鱼芬投资500万元在自家的山地笔架山建设养殖场，7月初养殖场建成投产。六百斤的西门塔尔小公牛出售 产肉量高。

2022年现在各规格西门塔尔牛的价格比较平稳，市场行情比较，没有太大的起伏！一般四百斤到四百五六十斤大小的育肥公牛犊的行情价格在九千元到一万元之间，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西门塔尔育肥公牛犊一般价格一万一千到一万二千之间！成品的肉牛大约在一千四五百斤的价格在每斤十七元到十九元之间，有的地方可能更高一些，基本上每斤单价都在十八左右！具体要看屠宰牛犊膘情，出肉率怎么样！现在四百多斤的西门塔尔母牛价格大概在一万二三千吧，再大点达到五百斤上下，它的行情能在一万四五，具体的要看母牛的形体怎么样，养西门塔尔母牛更看重的是它的，因为要长期来持有！西门塔尔母牛好，所生产的小牛犊子也会好！现在大的西门塔尔繁殖母牛，次下牛犊子的，体重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五个月的，一般价格在两万一二！二次三次下犊子的，一般体重在一千五六百斤的，价格在两万五六甚至达到两万七八千元上下！具体的价格要具体根据牛来定价！

　　我在合作社上班快一年了。我的家庭年收入是10万元，感谢和的好政策，感谢工作队的帮助。”莎车县米夏镇阿热勒库勒干村、阔古希艾日克村立足村民养牛实际，因地制宜，瞄准产业链，按照抓点扩面的思路，积极争取、整合各项资金，累计投资400多万元，建成2个肉养牛合作社和一个牛肉加工合作社。

肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍养殖肉牛常用的三大类饲料：

一、肉牛的粗饲料

粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养低，为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2%－20%，而粗纤维含量高，在20%－45%。粗饲料来源可分三类：

（1）青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6%－9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料。

（2）秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等。

（3）秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。

二、肉牛的青饲料

包括野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每千克青草中含有50－80毫克胡萝卜素，维生素b族及维生素c、e、k等，钙、钾等碱性元素含量也丰富。

同时，青饲料也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能牛的采食量。

三、肉牛的青贮饲料

是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。

青贮饲料的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2－3年或更长，能青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和气味，适口性好，可消化利用率。

分享养殖致富故事

　　流水旁，一座座生态环保牛舍整齐排列，伴着阵阵牛鸣，一幅幅悠闲惬意的画面油然而生……新春伊始，本报记者走进河南省渑池县仰韶镇韶华村宏达养殖家庭农场，玉米秸秆发酵场、有机肥处理棚里生产加工正酣……在该家庭农场，“肉牛饲养＋玉米、小麦种植＋有机肥生产”循环产业链正带动生态效益与经济效益双。

　　“感谢的大力扶持。有了这笔后，我新引进了30头牛，当年的产值多了近70万元。”如今，进养牛数量已达80头，年产值达300万元。如今，进成为当地小气的返乡创业致富典型，也相继加入他的养牛事业。

　　”韩延宁笑着说。“北漂”返乡养牛，在村里曾是左邻右舍茶余饭后热点话题。1976年，韩延宁出生在海东市循化撒拉族自治县街子镇孟达山村一个普通的农民家庭。这个村地处县城南部山区，山高坡陡，信息闭塞，是循化县自然条件较为恶劣且交通不便利的村落。